tort piętrowy, kobieta

Poznaj Monikę z Art Cake - Słodka Pracownia

Cześć, mam na imię Monika. Jestem założycielką i główną cukierniczką w Art Cake - Słodka Pracownia. Tworzę różnego rodzaju słodkości, od prostych babeczek, po skomplikowane torty antygrawitacyjne. Prywatnie jestem mamą dwójki łobuziaków, którzy, jak się wydaje, odziedziczyli moją miłość do słodkości. W 2018 roku, zainspirowana nimi, założyłam Art Cake. Każdego dnia staram się rozwijać i doskonalić swoje umiejętności, aby dostarczać Wam najsmaczniejsze i najpiękniejsze wypieki. Czy było łatwo? Nie, ale na pewno warto!

Moje osiągnięcia i certyfikaty

A to możesz zobaczyć na ścianie w pracowni:

Ukończone szkolenia:

  • Certyfikat kurs technologii cukiernictwa w Akademia Smaku
  • dyplom za udział w szkoleniu z dekorowania pierniczków lukrem królewskim u ,,A ja to pierniczę’’
  • dyplom za szkolenie z zakresu modelowania figurek z masy cukrowej na poziomie średniozaawansowanym u ,,Lovely 'n' Sweet Katarzyna Gębicka’’
  • dyplom za szkolenie z tworzenia tortów antygrawitacyjnych u Malwinowe pierniki i nie tylko
  • dyplom za szkolenie z florystyki cukrowej u ,,Sugar Florist’’
  • dyplom warsztaty malowania aerografem w ,,Sweet Art Airbrush’’
  • dyplom za udział w szkoleniu z zakresu ozdabiania drobnych wypieków lukrem królewskim u ,,A ja to pierniczę’’

Osiągnięcia:

  • srebrny medal na Expo Sweet 2023r
  • srebrny medal na Festiwal lukru i pierników Słodka Misja na żywo 2019r
  • 1 miejsce, 2 miejsce i brązowa nominacja na "Łódź you like a cookie" 2018r
  • srebrny medal na Cake Festival Poland 2018. Do tego 1x nominacja złota, 4x nominacja srebrna i 1x brąz

Dodatkowe osiągnięcia:

  • 1 miejsce w konkursie "Pomysł na biznes IX" kategoria praktyczna
  • Certyfikat IBK Przedsiębiorstwo godne zaufania 
  • Certyfikat od Serwis GdzieWesele.pl rekomendacje 

Dziękuję, że jesteś i pomagasz mi się rozwijać!

monika-2
monika-1
monika-3
monika-4
monika-5